老人院医务室
老人院食堂福海老龄公寓教您如何用饮食帮老年人调理肠胃！
来源：www.fzfhll.com 发布时间：2024年08月07日
春节过后，大鱼大肉过去了，中老年人的肠胃很容易出现不适，面对这样的问题，到底应该怎么办？别担心，今天不如就来和养老院的小编一起看看饮食调理肠胃不适的方法都有哪些吧。
规律进食：在春节过后，中老年人的三餐需按时按量，不可胡吃海喝。到了该吃饭的时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动，另外还应保持每餐食量适度，不能过得过饱，会加重胃的负担。因此春节过后也是需要限制好饮食量，每顿饭吃到七八分饱即可。
春节过后，可以吃一些清淡易消化的食物，比如蔬菜粥、小米粥、红枣粥、二米粥、百合粥，不要吃油饼、煎鸡蛋，荷包蛋、煮鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆等都可以。
细嚼慢咽先喝汤：不能狼吞虎咽地吃，对食物要充分咀嚼，使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。春节期间，吃过多的大鱼大肉，反而会增加肠胃的负担，所以，吃饭前可以喝一碗汤，然后先吃蔬菜，再吃肉，吃主食。调整一下饮食的顺序，控制进食的速度，细嚼慢咽，能有效减少食物摄入量。为避免摄入油量过多，每次开餐前可以先倒杯温开水，每夹一口油重的菜都先涮涮，通过洗涮过程减少对肝脏的负担。牟瑛建议，饮食每餐7分饱，不要吃生冷的，否则容易导致腹泻。坚持“少盐、少油”原则，以蒸、煮、炖等烹调方法，少量多餐，食物细软易消化为宜。
选择容易消化的食物：老年人如果已经有消化不良的表现，在春节过后应该尽量远离难消化的食物，特别是容易产生气体、脂肪含量高的食物，都应该避免让老年人进食。很多人饮食结构不正确，在消化功能下降的时候，依然存在这种错误的行为，有可能就会导致肠胃负担、加重，这样消化不良的现象可能会更加明显。因此，想要提高中老年人肠胃功能，促进身体的消化，在春节过后最关键的就是饮食要合理，选择易消化的食物。选择食物要易于消化，以温、软、淡、素、鲜为宜。温食是暖胃的最直接的方式，节日过后早晚饭也可以喝些热粥对胃肠健康大有裨益。要避免过食生冷、辛辣、浓茶咖啡等刺激之品。
饭后可适当活动：中老年人吃完饭之后就不要久坐不动了。在提高肠胃功能的过程中，注意运动是关键的一点。吃完饭之后，可以边散步边揉腹，通过这些方式可以促进肠道蠕动，这样对消化速度提高有帮助。很多人吃完饭就久坐不动，对于肠胃功能已经下降的中老年人来说，更容易导致消化不良现象明显。
规律进食：在春节过后，中老年人的三餐需按时按量，不可胡吃海喝。到了该吃饭的时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动，另外还应保持每餐食量适度，不能过得过饱，会加重胃的负担。因此春节过后也是需要限制好饮食量，每顿饭吃到七八分饱即可。
春节过后，可以吃一些清淡易消化的食物，比如蔬菜粥、小米粥、红枣粥、二米粥、百合粥，不要吃油饼、煎鸡蛋，荷包蛋、煮鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆等都可以。
细嚼慢咽先喝汤：不能狼吞虎咽地吃，对食物要充分咀嚼，使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。春节期间，吃过多的大鱼大肉，反而会增加肠胃的负担，所以，吃饭前可以喝一碗汤，然后先吃蔬菜，再吃肉，吃主食。调整一下饮食的顺序，控制进食的速度，细嚼慢咽，能有效减少食物摄入量。为避免摄入油量过多，每次开餐前可以先倒杯温开水，每夹一口油重的菜都先涮涮，通过洗涮过程减少对肝脏的负担。牟瑛建议，饮食每餐7分饱，不要吃生冷的，否则容易导致腹泻。坚持“少盐、少油”原则，以蒸、煮、炖等烹调方法，少量多餐，食物细软易消化为宜。
选择容易消化的食物：老年人如果已经有消化不良的表现，在春节过后应该尽量远离难消化的食物，特别是容易产生气体、脂肪含量高的食物，都应该避免让老年人进食。很多人饮食结构不正确，在消化功能下降的时候，依然存在这种错误的行为，有可能就会导致肠胃负担、加重，这样消化不良的现象可能会更加明显。因此，想要提高中老年人肠胃功能，促进身体的消化，在春节过后最关键的就是饮食要合理，选择易消化的食物。选择食物要易于消化，以温、软、淡、素、鲜为宜。温食是暖胃的最直接的方式，节日过后早晚饭也可以喝些热粥对胃肠健康大有裨益。要避免过食生冷、辛辣、浓茶咖啡等刺激之品。
饭后可适当活动：中老年人吃完饭之后就不要久坐不动了。在提高肠胃功能的过程中，注意运动是关键的一点。吃完饭之后，可以边散步边揉腹，通过这些方式可以促进肠道蠕动，这样对消化速度提高有帮助。很多人吃完饭就久坐不动，对于肠胃功能已经下降的中老年人来说，更容易导致消化不良现象明显。
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